一家食品实验室的研究人员正在尝试改进奶酪火锅的烹饪方法。他们要研究混料混合的效果以及火锅温度达到多高时口味最佳。

混合物由三种成分组成:两种类型的瑞士奶酪(Emmenthaler 和 Gruyere)和白葡萄酒。

 

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