求助，转战食品公司写的第一份文件，被主管要求重写。

濡鸦的蛊惑 · 发表于 2022-2-11 19:02:41

本人之前是无纺布公司的质量工程师，体系也只是刚入门。今年换工作后，进了一家食品公司，写体系文件被莫名的说差。完全懵了，望大家指点一二

1644576816(1).jpg

濡鸦的蛊惑 · 发表于 2022-2-11 19:03:34

希望大家多多指点，小弟再次拜谢了

dinoz · 发表于 2022-2-12 08:07:58

体系文件？？你这个是什么体系的文件？

weewweew · 发表于 2022-2-12 08:11:32

不懂这个，一般都是四级，你这是几级，看着像三级文件汇编

weewweew · 发表于 2022-2-12 08:12:12

三级文件让权责部门做就好了

yangpengjian · 发表于 2022-2-12 08:18:26

还是按照食品安全体系构建1-4级文件。例如手册（总纲）- 程序（核心流程：原料供应、生产加工、成品储运、市场营销、售后；其他管理+支持流程）- 三级文件（规定、指导书、作业要领等） - 表单

blueshark · 发表于 2022-2-12 10:32:16

你这个套路完全不对

shichaolin · 发表于 2022-2-12 16:00:54

这是食品行业SC质量体系

shichaolin · 发表于 2022-2-12 16:02:15

SC食品生产许可体系

heng0769 · 发表于 2022-2-13 09:27:40

这不是体系的一、二阶文件，只能作为三级文件管理文件。文件的识别（编号）也有问题。

saber11 · 发表于 2022-2-13 15:24:54

xinyi250218 · 发表于 2022-2-14 09:05:16

Aigo · 发表于 2022-2-14 10:09:15

zw28670616 · 发表于 2022-2-14 10:58:56

michaelmk · 发表于 2022-2-14 15:47:15

有点像SC食品生产许可需要的文件，但是那里面不能叫体系

lyj-2666 · 发表于 2022-2-15 09:20:12

sly2016016 · 发表于 2022-2-15 12:10:13

你将你主管的要求，发出来，可以分析一下，，你的理解可能错了

12345678 · 发表于 2022-2-15 14:50:25

文件格式不对，SC食品生产许可需要的文件或法律法规要求，可以在二级文件中进行引用，或者可以并入三级文件

flyerchang · 发表于 2022-2-16 09:08:31

你还是用体系的一二三阶文件的固定格式做吧。目前这个像大杂汇

00041126 · 发表于 2022-2-16 14:28:40

		自动登录	找回密码
密码			加入协会

品质人下班后还学习吗?	工业4.0，品质人怎么办?	为老板打工?还是为自己打工?	质量管理的痛点有哪些？	品质人,你的英语水平怎么样?
8D报告案例、质量成本	APQP, PPAP, FMEA, MSA, SPC	六西格玛、DFSS, 数据分析	华为内部资料学习培训(汇总)	汽车行业培训、学习资料(汇总)