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117法规简介

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发表于 2025-1-12 13:03:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
《美国联邦法规》(Code of Federal Regulations,简称CFR)的第21章117 部分,即《现行良好操作规范、危害分析及基于风险的人类食品预防性控制措施》法规。2015 年 9 月 17 日,联邦公报公布了 117 法规的最终规则(80FR55908)。117 法规确立了对人类食品现行良好操作规范(CGMPs)的要求,以及对危害分析和基于风险的人类食品预防性控制措施(preventive controls for human food,以下简称 PCHF)的要求。

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